Menù trentacinqueuro.it - Carne

40,00 € a persona, minimo 2 persone, inclusi acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni due persone.
Adatto ai celiaci con una tipologia di pasta idonea.

Prosciutto crudo Toscano, fnocchiona, salamino di cinghiale, salame, crostone di pane con lardo di Colonnata, pecorino di Pienza al forno con noci e miele della maremma.
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Pici Toscani al ragù di carne casereccio.
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Arkansas Beef - Bistecca senza osso di Black Angus Creekstone Farms - Premium Black Angus Beef - servita su pietra ollare calda con contorno di chips croccanti di patate.
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Torta di cioccolato con crema inglese.



Menù trentacinqueuro.it - Vegetariano

35,00 € a persona, minimo 2 persone, inclusi acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni due persone.

Stracciatella con polentina di Mais Rostrato Rosso di Rovetta.
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Vellutata di verdure con farro della Garfagnana.
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Funghi trifolati con polentina e crema di taleggio DOP.
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Torta di cioccolato con crema inglese.